全自动农药残留检测仪打造绿色安全的食品环境

点击次数：948 发布时间：2022-03-29

　　全自动农药残留检测仪能快速检出被测样品中的农药残留，广泛应用于蔬菜、水果、粮食、茶叶、水体及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，适用于各级农业检测中心、农产品生产基地、农贸市场、超级市场、学校、卫生部门、环保部门、宾馆、酒店等领域。

　　全自动农药残留检测仪原理：

　　根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低，酶的活性不被抑制，试验中加入的底物就被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。

　　反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类农药酶的活性就被抑制或部分被抑制，试验中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，从而不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化情况计算出抑制率，就可以判断蔬菜中中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。

　　农药残留问题严重制约我国现代化农业的生产，农药残留问题的出现主要是由于在农产品生长过程中，使用过多的农药。一部分农药散落在土壤、空气和水体中，另一部分农药残留在作物表皮上。残存在环境中的农药残留又会被作物吸收，增加农产品的农药残留量。由此看见，对农药残留的检测显得尤为重要，可快速检测农药残留，直观了解农产品的农残含量。

　　农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害及“三致”危害(致癌、致畸、致突变)。当今社会食品安全事故频发，全自动农药残留检测仪可有效帮我们筛选农药残留超标的食品，保护我们的身体健康不受到伤害。推动农业产业的绿色化发展，保证农产品的健康生长，有效防控农产品农药残留。

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